Podcast
19. března 2024
S více než desetiletou zkušeností v oblasti rozvozových služeb poskytl Adam Kolesa hluboký vhled do fungování a výzev, kterým čelí jeho podnikání. Naším tématem byla jeho práce na mezinárodně uznávané platformě pro doručování jídla, Foodora, která se stala neodmyslitelnou součástí mnoha evropských měst. Adam s námi sdílel svůj pohled na vývoj trhu s rozvozem jídla, […]
Číst více
Eventy
13. března 2024
Dotykačka je již druhým rokem partnerem prestižní akce Makro Czech Gastro Fest. Přijďte za námi na kulinářskou akci roku, která slibuje být nezapomenutelným zážitkem pro všechny milovníky gastronomie, profesionály z oboru i ty, kteří teprve objevují kouzlo kulinářského umění. 2 dny nabité programem, přes 50 vystupujících, 4 patra zážitků Makro Czech Gastro Fest se koná […]
Číst více
Podcast
12. března 2024
Ve světě, kde rychlé občerstvení a procesované potraviny často dominují našemu jídelníčku, přichází osvěžující změna. V dalším dílu našeho podcastu jsme se setkali s nadšencem a podnikatelem, který svou vášeň pro zdravou stravu přetavil do úspěšného podnikání. Jeho cesta začala jednoduchou touhou sdílet radost z vaření a zdravého jídla s ostatními, což vedlo k založení […]
Číst více
Podcast
5. března 2024
Příběh Karola Lesného začíná objevením nekonečné krásy a bohatství přírody Novohradských hor, které ho inspirovalo k založení unikátního podnikání. Přeměna jeho vášně pro divokou přírodu na poskytování špičkových surovin restauracím po celé České republice odhaluje, jak může hluboký respekt k přírodě tvořit most mezi tradicí a moderní gastronomií. Každá bylinka má svůj příběh a já […]
Číst více
Podnikatelská poradna
4. března 2024
V dnešním dynamickém podnikatelském prostředí je propojení různých obchodních nástrojů klíčem k maximální efektivitě a zjednodušení běžných procesů. Integrace pokladního systému Dotykačka s dalšími nástroji pro podnikání přináší úsporu času, snížení administrativy, odstranění chybovosti a řadu dalších výhod. Inspirujte se příběhy našich zákazníků, které ilustrují, jak může propojení různých systémů významně přispět k efektivitě, růstu […]
Číst více
Eventy
28. února 2024
Přijďte za námi na jedinečnou událost, která je srdeční záležitostí pro každého, kdo se pohybuje ve světě gastronomie a nápojů – Prague Bar Show 2024. Tento prestižní event se bude konat 25. března 2024 v Křižíkových pavilonech na Výstavišti Praha Holešovice od 11 do 20 hodin. Pozor! Akce není určena laické veřejnosti, ale pouze profesionálům […]
Číst více
Podcast
20. února 2024
Tentokrát jsme měli čest přivítat v podcastu Martina Štangla, významnou osobnost české gastronomie, který se s námi podělil o svou cestu k autentické kuchyni a filozofii, která stojí za jeho restaurací. Martin Štangl se rozhodl pro změnu a přestěhoval se z Prahy na venkov, kde jeho vášeň pro lokální suroviny a přírodu nabrala nový směr. […]
Číst více
Podcast
6. února 2024
Společně s Petrem Alexanderem z řemeslného lihovaru Landcraft se ponoříme blíže tématu fermentace a destilace, s hlavním důrazem na využití lokálních surovin a zapojení tradičních metod zpracování. Petr zdůrazňuje, jak důležité je pro společnost vrátit se k tradičním zemědělským metodám, které respektují přírodní cykly a podporují biodiverzitu. Udržitelnost není jen trend, je to nezbytnost pro […]
Číst více
Podnikatelská poradna
30. ledna 2024
Váš pokladní systém je nejen nástrojem pro správu prodeje, ale také cenným zdrojem informací, které vám mohou pomoci lépe porozumět vašemu podnikání a rozhodovat se efektivněji. Zde je pět způsobů, jak toho dosáhnout. Rozpoznání trendů v prodeji Analýzou dat z pokladny můžete identifikovat, které produkty nebo služby se nejvíce prodávají, a v jakých časových intervalech. […]
Číst více
Podcast
23. ledna 2024
V nejnovějším dílu našeho podcastu jsme se ponořili do světa digitálních plateb v gastronomii s Martinem Dolejšem z Mastercard. Martin poskytl hluboký vhled do toho, jak se gastronomický sektor přizpůsobuje rostoucímu trendu digitálních plateb. Digitální platby přinášejí restauracím nejen pohodlí, ale i nové možnosti pro pochopení a uspokojení potřeb zákazníků. Martin také zdůraznil, jak technologický […]
Číst více
