Podcast
4. července 2024
Největší filmový festival v České republice je zase po roce tady a my vám přinášíme speciální díly našeho podcastu přímo z Karlových Varů! Poslechněte si rozhovory se zajímavými osobnostmi z gastronomie a nahlédněte na festival z jiného úhlu. Václav Vojíř, majitel Bugsy’s Baru Dlouholetý organizátor karlovarského filmového festivalu a majitel legendárního Bugsy’s Baru, Václav Vojíř, […]
Číst více
Podcast
25. června 2024
Hostem tohoto dílu podcastu je Jaroslav Zatloukal, který je známý především svým nekonvenčním přístupem ke gastronomii. Svoji kariéru započal v roce 1996 v Rýmařově, kde si otevřel svou první restauraci. Od té doby ho potkala celá řada úspěšných momentů, ale i výzev, které formovaly jeho současný pohled na gastronomii. Jaroslav se s námi podělí nejen […]
Číst více
Podcast
11. června 2024
Tentokrát jsme v podcastu přivítali Martina Vymětala, experta na marketing, který s námi sdílel své bohaté zkušenosti z oblasti propagace gastronomických podniků. Přestože Martin nepochází přímo z gastro oboru, jeho perspektivy a zkušenosti přinášejí cenné vhledy pro každého, kdo chce svůj podnik posunout na vyšší úroveň. Představíme si, jakým způsobem mohou restaurace a kavárny zlepšit […]
Číst více
Podnikatelská poradna
21. května 2024
Ekologie a udržitelnost jsou dnes klíčovými tématy pro mnoho podnikatelů. Spotřeba materiálů, energie a produkce odpadu jsou faktory, které mají významný dopad na naše životní prostředí. S Dotykačkou máte možnost nejen optimalizovat svůj podnik, ale také přispět k ochraně přírody. Podívejme se na několik funkcí, které vám pomohou udělat vaše podnikání ekologičtější. Netisk účtenek – […]
Číst více
Eventy
8. května 2024
Zajímá vás, jak udržet své podnikání konkurenceschopné a přizpůsobit se novým trendům? Pak rozhodně nesmíte chybět na konferenci pro majitele a manažery restaurací, barů nebo kaváren, která se uskuteční 22. května od 14 hodin v Praze. Kromě zajímavých řečníků na vás čeká i příjemné občerstvení a prostor pro networking. A jako bonus vstupné zcela zdarma. […]
Číst více
Eventy
6. května 2024
Milovníci rumu, připravte se na největší událost roku! Velkolepá oslava těch nejlepších rumů ze všech koutů světa, se koná 1. června 2024 v pražských Žlutých lázních a slibuje jedinečný zážitek pro všechny, od začátečníků až po zkušené rumaře. A Dotykačka bude samozřejmě u toho. Bohatý program nejen pro vaše chuťové pohárky Těšte se na širokou […]
Číst více
Eventy
30. dubna 2024
Ve dnech 9. – 12. 5. 2024 se na výstavišti v Českých Budějovicích uskuteční čtyřdenní národní potravinářský veletrh CZECH FOOD EXPO 2024. Akce je vhodná pro profesionály v oboru, všechny milovníky dobrého jídla a fanoušky vaření. I když nás nepotkáte osobně, nenechte si to ujít. České potraviny, ochutnávky i kuchařské show Čekají na vás prezentace […]
Číst více
Podcast
9. dubna 2024
V dnešní době, kdy trh s nápoji prahne po inovacích a nových chutích, přichází příběh, který se nebojí zkoumat neznámé a překračovat zaběhnuté hranice. NECOJAKOCOLA se stala nejen novinkou na českém trhu s nealkoholickými nápoji, ale také symbolem odvahy, inovace a nekonečné touhy po vytvoření něčeho, co má duši. Za tímto projektem stojí dva muži, […]
Číst více
Podcast
2. dubna 2024
Příběh Marka z Winegeek je fascinující cestou plnou vášně, intuice a hlubokého pochopení vína a jeho místa v gastronomii. Marko, zakladatel a duše Winegeek, se s námi podělil o svou cestu od prvních kroků v rodinném vinařství v Srbsku až po vytvoření značky, která dnes reprezentuje unikátní výběr přírodních vín na českém trhu. Jeho příběh […]
Číst více
Podcast
26. března 2024
Mezi další hosty našeho podcastu se zařadil manažer rozvoje sítě Popeyes, který nám přiblížil, jak vypadá typický den v jeho pracovním životě a jaké strategické kroky stojí za rychlou expanzí Popeyes v regionu. Zajímavostí je, že i přes dynamický růst, který zahrnuje letošní otevření dvaceti jedna nových poboček, zůstává důraz na pečlivý výběr lokality klíčovým. […]
Číst více
