Vláda v květnu 2026 jednomyslně schválila návrh zákona o znovuzavedení elektronické evidence tržeb, známé jako EET 2.0. Tento modernizovaný systém má sice odstartovat až 1. ledna 2027, ale majitelé restaurací, kaváren a hospod by měli zbystřit už teď. Cílem nového zákona je narovnat podnikatelské prostředí, zjednodušit administrativu a omezit šedou ekonomiku.
Pokud provozujete restauraci, kavárnu nebo bar, eet pro gastro pro vás opět začne být klíčovým tématem. Dobrá zpráva je, že se strašáka z minulosti bát nemusíte. EET 2.0 přichází v mnohem jednodušší formě, a pokud máte správný pokladní systém, přechod vás nebude stát ani korunu navíc.
Za jakých podmínek musíte EET pro gastro řešit?
Navrhovaná evidence tržeb přináší oproti minulosti zásadní zjednodušení. Bude fungovat pouze v jednom online režimu bez složitých variant a výjimek.
Povinnost evidovat tržby se vztahuje na všechny takzvané kontaktní platby. Jde o transakce, které proběhnou při osobním kontaktu se zákazníkem nebo fyzicky u vás v provozovně. Evidovat se budou tyto formy úhrad:
Hotovost
Platby kartou (včetně chytrých hodinek a telefonů)
QR platby a další běžné způsoby úhrady na místě (stravenky, dárkové poukazy)
Kdo má výjimku? (Režim EET OFF)
Zákon myslí i na situace, kde by evidence nedávala smysl, nebo na nejmenší živnostníky. Pokud jste poplatníkem v 1. pásmu paušálního režimu a vaše roční příjmy za předchozí období nepřesáhly 1 milion Kč, můžete se rozhodnout evidenci tržeb nevyužívat. V rámci režimu EET OFF pak namísto toho zaplatíte měsíční daňovou přirážku 1 400 Kč (celkem tedy vaše záloha v 1. pásmu stoupne ze 100 Kč na 1 500 Kč měsíčně).
Moderní novinky: Bez papírových účtenek a s jasným spropitným
EET 2.0 reaguje na technologický posun a přináší úlevy, které gastronomickému oboru výrazně usnadní každodenní fungování:
Konec povinného tisku účtenek: Zásadním rozdílem oproti předchozí verzi je zánik povinnosti podnikatelů vydávat zákazníkům papírovou účtenku za každých okolností. Účtenku bude možné předat v digitální podobě nebo ji vytisknout pouze na vyžádání.
Osvobození spropitného od daní: Důležitou součástí návrhu je jasnější režim pro spropitné. To bude možné do stanoveného limitu osvobodit od daní a odvodů, což pomůže vymazat šedou zónu v gastronomii a legálně zvýšit příjmy zaměstnanců.
Kompenzace a nižší DPH: Zavedení EET 2.0 má doprovázet snížení DPH na nealkoholické nápoje podávané v rámci stravovacích služeb na 12 %. Podnikatelé navíc budou moci uplatnit jednorázovou slevu na dani ve výši 5 000 Kč za zavedení evidence.
Skutečné potřeby gastro provozu vs. řešení od Dotykačky
V gastronomii rozhodují vteřiny. Během polední špičky nebo pátečního večera personál nemá čas bojovat se složitým softwarem nebo čekat, až se zasekaná pokladna umoudří. Potřebujete spolehlivý systém, který bleskově markuje, hlídá sklady a zvládá objednávky z rozvozů.
Podívejte se, jaké funkce Dotykačky perfektně pokryjí potřeby vaší restaurace či kavárny:
1. Rychlé markování a mapa stolů
Stabilní a oceňovaná EET pokladna pro gastro od Dotykačky vám dodá dokonalý řád. Přehledná mapa stolů přesně kopíruje vaši provozovnu, takže obsluha okamžitě ví, kam jít. Systém navíc umí bleskové naskladnění, práci s vratnými obaly a je natolik jednoduchý, že se s ním brigádníci naučí pracovat během několika minut.
2. Mobilní číšník pro obsluhu na zahrádkách
Máte letní zahrádku nebo rozlehlý plac? S funkcí Mobilní číšník létají objednávky od stolu rovnou do kuchyně či na bar. Obsluha ušetří kilometry chůze a zvládne obsloužit více hostů ve stejném čase. Zařízení navíc funguje jako platební terminál, takže zákazník zaplatí kartou a zadá spropitné přímo u stolu.
3. Chytré spropitné v souladu s legislativou
Dotykačka již dnes nabízí funkci Chytré spropitné, která zákazníky motivuje (ale nenutí) k dávání dýšek při bezhotovostních platbách. Podle našich dat tato funkce prokazatelně zvyšuje legální příjmy personálu. Dotykačka navíc detailně eviduje veškeré příjmy včetně spropitného a poskytuje podrobné reporty pro účetnictví, což vám usnadní splnění nových pravidel EET 2.0.
4. Všechny rozvozy v jedné pokladně
Už žádný zmatek a hromada tabletů na baru. Dotykačka nabízí plnou integraci na objednávkové systémy jako Foodora, Adaptee Gastro, Wolt, Bolt Food nebo Speedlo. Online objednávky padají rovnou do pokladny, v kuchyni se automaticky vytiskne bon a vy nic nemusíte ručně přepisovat.
Zkušenost z praxe našich zákazníků: „Dotykačka je neskutečně intuitivní, což oceňujeme, když potřebujeme někomu rychle vysvětlit, jak to funguje. Určitě nechcete nabrat nového člověka a vysvětlovat mu 2 dny, jak má pracovat s pokladnou. S Dotykačkou je každý schopen fungovat během 10 minut. S funkcí Chytré spropitné je vidět, že dýška na kartách šla rapidně nahoru. Zákazníci jednoduše ťuknou 10 %, 20 % atd. a ani nepřemýšlí, kolik to vlastně je.“ — Aneta Soukopová, provozní restaurace No Stress
Dotykačka je na EET 2.0 připravena – aktualizaci dostanete ZDARMA
Mnoho podnikatelů má obavy, že kvůli nové legislativě budou muset kupovat drahý hardware nebo platit tisíce za aktualizace softwaru. U Dotykačky to nehrozí.
Společnost Dotykačka se na znovuzavedení elektronické evidence tržeb intenzivně připravuje. Jakmile Ministerstvo financí představí finální technické specifikace, naši vývojáři je okamžitě zapracují do systému. Funkci EET 2.0 automaticky zpřístupníme všem našim stávajícím i novým zákazníkům v rámci běžné aktualizace, a to zcela bez jakýchkoliv příplatků. Aktivace bude přímou součástí vaší stávající licence.
Nenechávejte přípravu na poslední chvíli. Přečtěte si 10 důvodů, proč si vybrat Dotykačku, získejte spolehlivé řešení pokladny i platebního terminálu od jednoho dodavatele a zjednodušte si podnikání ještě dříve, než nová povinnost vůbec začne platit.
Všechny aktuální informace a novinky o EET 2.0 najdete přehledně na jednom místě.
Kompletní znění návrhu zákona o evidenci tržeb si můžete detailně prostudovat na portálu ODOK.