Cart

Český gastronomický podcast: František Reismüller, CzechTourism – Michelin bych přirovnal k influencerovi

Co když se hlavním důvodem cesty do Česka stane jídlo? Přesně taková je vize nové strategie agentury CzechTourism pro nadcházející roky.

Naším hostem byl ředitel CzechTourismu František Reismüller, který v epizodě otevřeně popisuje zákulisí vyjednávání s Michelinem. Boří mýty o tom, že by se hvězdy kupovaly, a spolupráci přirovnává spíše k nákupu marketingového prostoru u influencera.

Než k dohodě došlo, inspektoři si Česko tajně projeli. A výsledek? Potenciál máme obrovský, a to nejen v Praze, ale napříč všemi regiony. Dokonce prý nejsme dostatečně hrdí na naše skvělá vína.

Během rozhovoru jsme se dotkli i nevyužitých příležitostí, které máme přímo před nosem. Řeč přišla na fenomén českých cukráren, které jsou podle Františka trestuhodně podceňované. Stejně tak jsme probrali trend glampingu, který dokonale ladí s českou kutilskou náturou a chutí tvořit v přírodě.

Probrali jsme také, jak se mění chování turistů a co to znamená pro majitele penzionů a hotelů. Klíčem k přežití je dnes diverzifikace. Pokud na horách nenapadne sníh, musíte mít pro hosty připravená kola nebo jiný program.

V podcastu se dozvíte i to, jaká budoucnost čeká michelinský výběr v dalších letech, proč je důležité lákat turisty mimo hlavní město a s jakými výzvami se potýká řízení státní agentury.

Hledáte další praktické tipy a novinky z oboru? Nenechte si ujít další epizody a sledujte nás na Spotify, YouTube, InstagramuTikToku.

Komentáře

Odeslat