Cart

Blog

Sledujeme pro vás čerstvé novinky a změny z oblasti legislativy, daní, GDPR apod. a informace pravidelně aktualizujeme a doplňujeme. Přinášíme vám zajímavé tipy a prověřené odkazy. Nevíte si rady s konkrétním nařízením? Zajímá vás, na co máte nárok nebo jak postupovat v určité situaci? Obraťte se na nás, rádi vám pomůžeme.

Prague Bar Show 2026: Největší tuzemská B2B událost pro gastro profesionály

Nejen veletrh, ale místo pro reálný byznys V pondělí 23. března ožijí Křižíkovy pavilony v Praze dalším ročníkem Prague Bar Show. Nečekejte ale jen obyčejný veletrh. Jde o živou platformu, kde se na rovinu řeší skutečný gastro byznys, inovace a konkrétní zkušenosti z reálného provozu. Letos se můžete těšit na více než 120 vystavovatelů a nabitý program, který je rozdělen do […]

Český gastronomický podcast: Rundus, Ferbyová, Sirotek – Rok 2026 nastaví české gastronomii zrcadlo

Jaký byl rok 2025 v české gastronomii? A co nás čeká v roce 2026? Na tyto otázky jsme hledali odpovědi ve speciálním díle našeho podcastu, kde se u jednoho stolu sešli tři zajímaví hosté s odlišnými pohledy na věc. Data a tvrdá čísla přinesl Vladimír Sirotek. Z pohledu tvůrce se na uplynulý rok podíval Adam Rundus. Zkušenosti přímo z provozu, a to z regionální kavárny, […]

EET 2.0: Přečetli jsme návrh zákona za vás

Ministerstvo financí poslalo do připomínkového řízení návrh zákona o evidenci tržeb (EET 2.0). Přečetli jsme ho za vás a přinášíme srozumitelný přehled. ❗️Upozornění: Návrh je momentálně v úvodní fázi připomínkového řízení a čeká na projednání vládou a parlamentem. Finální podoba zákona se tak může v průběhu schvalovacího procesu ještě měnit. Zdroj: Návrh zákona o evidenci tržeb a o změně některých dalších zákonů Koho a jakých […]

EET 2.0: Aktuální informace z tiskové konference Ministerstva financí ČR

Přinášíme vám stručný přehled informací k EET 2.0 ze včerejší tiskové konference Ministerstva financí. Zdroj: Prezentace MFČR, tisková konference MFČR 18. 2. 2026, tisková zpráva MFČR Principy EET 2.0 Nový systém bude postaven na kompatibilitě s EET 1 a minimálním rozsahu evidovaných údajů. Účtenka nebude povinná – zákazník ji dostane pouze na vyžádání, případně v digitální podobě. Počítá se s méně kontrolami […]

Český gastronomický podcast: Filip Sajler – Gastronomie je maraton, ne sprint

Filip Sajler už dávno není jen tváří z obrazovky. Dnes je to především byznysmen a vizionář, který mění způsob, jakým nahlížíme na gastronomii i firemní stravování. V podcastu otevřeně přiznává, že se svými nápady často předběhl dobu, což ho v minulosti stálo mnoho sil i peněz. Dnes se ale jeho vize moderního stravování trefují přesně do potřeb trhu. Probrali jsme […]

Český gastronomický podcast: František Reismüller, CzechTourism – Michelin bych přirovnal k influencerovi

Co když se hlavním důvodem cesty do Česka stane jídlo? Přesně taková je vize nové strategie agentury CzechTourism pro nadcházející roky. Naším hostem byl ředitel CzechTourismu František Reismüller, který v epizodě otevřeně popisuje zákulisí vyjednávání s Michelinem. Boří mýty o tom, že by se hvězdy kupovaly, a spolupráci přirovnává spíše k nákupu marketingového prostoru u influencera. Než k dohodě došlo, inspektoři si […]