Léto je v gastro průmyslu obdobím intenzivního provozu, které přináší nejen vysoké nároky na organizaci, ale i skvělé příležitosti pro růst a inovace. Po skončení sezóny je klíčové zamyslet se nad tím, co fungovalo a co je třeba zlepšit, abyste byli v příštím roce ještě úspěšnější. V tomto článku vám nabídneme 5 důležitých tipů, které vám pomohou zhodnotit uplynulou sezónu a lépe se připravit na nadcházející výzvy.
Efektivnější obsluha díky mobilnímu číšníkovi
Technologie v gastro podnicích zažívají v posledních letech obrovský boom. Pomáhají zrychlovat obsluhu a šetří obsluze kroky. Příkladem takové vychytávky je mobilní číšník – chytré zařízení, které umožňuje personálu přijímat objednávky přímo u stolu, čímž se zkracuje čekací doba a snižuje počet chyb. Navíc, je to i ekologičtější řešení, které ocení nejen příroda, ale i vaši zákazníci.
Bezkontaktní platby
Platební terminály jsou dnes již běžným standardem, zejména během letní sezóny, kdy zákazníci očekávají rychlý a bezproblémový servis. Platební terminál Dotypay se v tomto směru osvědčil díky své jednoduchosti a rychlosti. Jeho přehledné a intuitivní rozhraní umožňuje snadné a bezpečné zpracování plateb. Navíc podporuje aplikaci Mobilní číšník, což vám poskytuje komplexní řešení pro obsluhu i platby v jednom zařízení. Stává se tak pro vás nepostradatelným pomocníkem.
Plánování s docházkovým systémem
Léto je obdobím, kdy se gastro podniky často spoléhají na sezónní brigádníky a zároveň čelí výpadkům stálých zaměstnanců kvůli dovoleným. Aby provoz běžel hladce, je klíčové mít přehled o docházce a směnách. Náš docházkový systém vám umožní snadno sledovat docházku stálých i sezónních zaměstnanců. Díky přehlednému rozhraní získáte na konci měsíce rychlý přehled o odpracovaných hodinách, což vám pomůže efektivněji plánovat směny a snížit zbytečné náklady.
Přehledně odkudkoliv
Podařilo se vám uniknout na dovolenou, ale přesto chcete mít přehled o svém podniku? Jedním z tipů je i vzdálená správa, díky které můžete odkudkoliv sledovat chod vašeho provozu v reálném čase. Ať už jde o kontrolu docházky zaměstnanců, stav zásob nebo denní tržby, vše máte pohodlně na dosah přes jakékoliv zařízení. Získáte tak jistotu, že vše funguje hladce, i když si užíváte zasloužený odpočinek.
Zpětná vazba zákazníků
Zákazníci jsou nejlepším barometrem úspěchu. Jejich zpětná vazba, ať už osobně nebo na online platformách, poskytuje cenné informace o tom, co se povedlo a kde je prostor pro zlepšení. Recenze na sociálních sítích, Google nebo dalších platformách by měly být sledovány pravidelně. Naslouchání zákazníkům vám umožní rychle reagovat na jejich potřeby a neustále zlepšovat kvalitu služeb.
Pokud hledáte více marketingových tipů, neváhejte si přečíst náš předchozí článek. Nabízí spoustu užitečných rad, které vám pomohou vylepšit propagaci vašeho podniku a oslovit více zákazníků.
