Vzdálená správa
Dotykačka prohlubuje stávající spolupráci s Lubošem Kastnerem a nově se podílí také na tvorbě Českého gastronomického podcastu. Nenechte si ujít komentáře k aktuální situaci na české gastro scéně, názory a zkušenosti odborníků ze světa gastronomie a témata, která rezonují společností. Poslouchejte Český gastronomický podcast na Youtube, Spotify nebo Apple Podcasts a buďte stále v obraze.
Český gastronomický podcast je byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech s respektovanými odborníky z české gastronomie. Moderátor Luboš Kastner přináší rozhovory s významnými odborníky. Mezi hosty se v minulosti objevili např. Zdeněk Pohlreich, Přemek Forejt, Marek Fichtner, Jan Punčochář, Lukáš Hejlík a další zvučná jména z gastro světa.
Luboš Kastner, člen představenstva a Garant projektu Moje restaurace Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR, je významnou postavou české gastronomie. Jako marketingový profesionál aktivně spolupracuje s Hospodářskou komorou ČR a na lokální úrovni působí ve výboru pro cestovní ruch Plzeňského kraje. Po studiu ekonomie a úspěšné kariéře v korporátní sféře se vrátil k rodinným podnikatelským kořenům a s kolegy rozvíjí moderní gastronomickou skupinu Hospodska. Jeho cílem je zvýšit profesionalizaci a prestiž gastronomického oboru.
Podnikáte v oblasti gastronomie a máte světu co říct? Nenechávejte si to pro sebe. Podělte se s námi o svůj příběh a zkušenosti z praxe. Máte jedinečnou možnost ovlivnit obsah podcastu. Napište nám, jaká témata by neměl Český gastronomický podcast vynechat nebo nám pošlete tip na zajímavého hosta.
