Kvalitní jídlo je samozřejmě základ, ale o tom, zda si zákazník vybere Váš podnik i příště, rozhoduje především skvělý zákaznický servis. Právě ten dotváří celkový zážitek z návštěvy. Nechte se inspirovat našimi tipy, jak potěšit své hosty.
Rychlost a plynulost obsluhy
Určitě to znáte. Číšník odbíhá mezi stolem a pokladnou, hosté čekají, atmosféra upadá a do toho vznikají chyby při opisování objednávek nebo snaze si je zapamatovat. Dá se tomu snadno předejít.
Mobilní číšník umožní zadat objednávku přímo u stolu. Ta se okamžitě odešle do kuchyně nebo na bar. Obsluha tak zůstává s hosty, odbourá zbytečné odbíhání a eliminuje chyby. Výsledkem je pohodovější a rychlejší obsluha, kterou hosté ocení.
Více času na zákazníka
Čas, který obsluha díky mobilnímu číšníkovi získá, může věnovat tomu nejdůležitějšímu – zákazníkům. Nechává hosta v klidu vybrat si z nabídky, poradí s výběrem, doporučí specialitu nebo vhodné víno.
A často stačí jen přátelské uvítání nebo prohození pár slov. Právě takové maličkosti vytvářejí atmosféru, na kterou hosté vzpomínají a kvůli které se vracejí.
Příjemné a profesionální vystupování
Technologie obsluze práci usnadní, ale osobní přístup je nenahraditelný. Profesionální a zároveň přátelská obsluha je vizitkou každého podniku.
Hosté ocení milé, ochotné a klidné vystupování, ochotu poradit či trpělivě odpovědět na otázky. Stejně tak je důležité zvládnout drobné reklamace s přehledem a laskavostí. Takový přístup vytváří důvěru a zanechá skvělý dojem, který láká zpět.
Detaily, které dělají rozdíl
Obsluha, která zná nabídku, umí doporučit vhodné jídlo, upozorní na sezónní speciality nebo poradí s kombinací nápojů, působí sebejistě a profesionálně.
Nezapomínejme ale ani na drobnosti, které dokáží hosty mile překvapit: sklenice vody ihned po usazení, úsměv při každém kontaktu, zapamatování oblíbené kávy stálého hosta nebo rychlé vyřešení speciálních přání. Právě takové malé detaily často rozhodují.
Chcete zjistit, jak by mobilní číšník mohl pomoci právě Vašemu podniku?
Neváhejte nás kontaktovat, rádi Vám poradíme a ukážeme, jak tuto funkci co nejlépe využít.
