Podnikatelská poradna
17. prosince 2024
Vánoční období patří pro mnoho podnikatelů k těm nejrušnějším částem roku. Fronty, rychle se měnící zásoby a potřeba perfektní organizace – to všechno může být pořádná výzva. Naštěstí existuje způsob, jak si to ulehčit. S pokladním systémem Dotykačka zvládnete předvánoční shon snadno a v klidu. Ušetří vám čas i starosti, aby vše proběhlo hladce a […]
Číst více
Podcast
10. prosince 2024
V dalším díle našeho podcastu jsme přivítali Honzu Dědíčka a Zbyňka Pokorného, kteří stojí za příchodem italského konceptu L’Osteria do České republiky. Honza Dědíček, původně podnikatel ve stavebnictví, se spojil se se Zbyňkem Pokorným, zkušeným odborníkem v oboru, a společně začali pracovat na otevření L’Osteria v Praze. V každé restauraci byla skvělá atmosféra, všude jsem […]
Číst více
Podcast
26. listopadu 2024
Jak vypadá cesta od půjčovny Segwayů k jednomu z nejlepších burgerových konceptů v Praze? Nikita Sidorov se v našem podcastu podělil o to, jak vstoupil do neznámého oboru gastronomie, co ho naučily první nezdary, a jak s parťákem Timem vytvořili koncept Hoxton Burgers, který dnes patří mezi oblíbené gastro podniky v Praze. Já si myslím, […]
Číst více
Podnikatelská poradna
19. listopadu 2024
Black Friday, jeden z klíčových okamžiků v roce pro maloobchodní prodejce, představuje skvělou příležitost zvýšit prodeje, přilákat nové zákazníky a vyprázdnit sklady. Aby byl tento den pro váš podnik opravdu úspěšný, je klíčové se na něj pečlivě připravit. Tento fenomén získal globální popularitu a každoročně láká miliony zákazníků, kteří čekají na výhodné nabídky. Správně využitý […]
Číst více
Dotykačka pomáhá
19. listopadu 2024
Vánoční atmosféra, adventní trhy a možnost pomáhat – to vše spojuje projekt Daruj kelímek, který už několikátým rokem přináší radost a podporu tam, kde je to nejvíce potřeba. I letos jsme hrdým partnerem této krásné akce a zveme vás, abyste se k nám přidali a pomohli udělat svět o něco lepším místem! Jak Daruj kelímek […]
Číst více
Podcast
5. listopadu 2024
Nový díl našeho Českého gastronomického podcastu představuje Josefa Krýsla, legendu českého pivovarnictví. Josef se s námi podělil o svou cestu od tradičního pivovaru až k vlastním projektům, které si získaly pozornost nejen u nás, ale i v zahraničí. Jeho pohled na pivovarský svět a zejména na malé a řemeslné pivovary je vskutku inspirativní. Najednou zjistíš, […]
Číst více
Podnikatelská poradna
31. října 2024
Podzim je jako stvořený pro hygge – dánský koncept pohodlí a útulnosti, který se ideálně hodí i do kaváren a restaurací, ale nejen tam. Lidé na podzim rádi vyhledávají teplé a útulné prostory, kde si mohou užít šálek horkého nápoje nebo vychutnat sezónní lahůdky. Pro majitele provozoven je to perfektní příležitost, jak oslovit více zákazníků, […]
Číst více
Eventy
23. října 2024
Od 21. do 23. listopadu se v PVA Expo Letňany uskuteční už 14. ročník veletrhu For Gastro & Hotel, který přináší to nejlepší ze světa gastronomie, pohostinství a moderních technologií. Ani letos si tuto akci nenecháme ujít a budeme u toho! Ať už se zajímáte o nové trendy, inovativní vybavení, nebo vás láká neotřelá inspirace […]
Číst více
Podcast
23. října 2024
Hostem tohoto dílu byl Michal Voldřich, průkopník českého minipivovarnictví a prezident Českomoravského svazu minipivovarů. Michal s námi sdílel své zkušenosti z více než 30 let působení v oboru a přiblížil vývoj minipivovarů i výzvy, které přinesla pandemie. Když jsme začínali, lidé na kvasnicové pivo koukali jako na zkažené. Dnes už je to naopak – čím […]
Číst více
Podcast
8. října 2024
Hostem tohoto dílu Českého gastronomického podcastu byl Jiří Nehasil, výkonný ředitel společnosti Makro. Jiří s námi sdílel své zkušenosti z prvního roku ve vrcholné manažerské pozici, který byl plný výzev. Je dobré mít na začátku připravený plán, ale samozřejmě zjistíš, že je to podobné jako ve fotbale – s první akcí se plán rozpadá a […]
Číst více
